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As atividades são totalmente gratuitas e têm como objetivo preparar os profissionais da área de alimentos e bebidas para oferecerem mais sabor, estética e qualidade no atendimento ao público
O formato, já consagrado em outras regiões do país, chega agora ao município com uma proposta inovadora, levar música às sacadas dos casarões antigos.
Para participar, os interessados devem procurar a Unidade Básica de Saúde do seu bairro ou a Secretaria Municipal de Saúde com documentos pessoais
Além dos shows, o festejo mantém viva a tradição com barracas de comidas típicas, vaquejada, missas e leilões.
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